重回柏斯的工作生活

因為護照和金錢的因素,我和老公最終決定放棄已經訂好了的回港機票, 當完成第一年的WHV之後便由墨爾本直飛回柏斯--我倆來澳的第一站~
記得第一次來到, 對這裡沒什麼特別大的感覺,只是覺得這裡每個角落都佈滿了背包客,這個城市很靜, 我跟CHOLE和CASS拖著很多行李狼狽地走到我們第一間入住的背包客棧, 之後到處找工,那情景還是記憶猶新......事隔一年, 她們都回港了,這年來我倆買車賣車又買車...最後開著車子遊遍了柏斯到南澳再到東澳的每一處, 再回來這地, 我才真正發現柏斯的「美」- 生活環境跟工作環境的美。或許今年經濟好了, 市面都也不如去年的恐怖, 少了很多背包客了..

我知道只要我安排好自己的很行了, 我的另一半用不著我的操心。所以在悉尼的時候我已經不停地找在柏斯的工作。幸運地因為在悉尼當過咖啡調製員(BARISTA)的工作經驗, 放了很多很多RESUME出去後,終於在回到柏斯前便找到了一份當BARISTA的工作, 這令我對將回來的生活安心了些, 因為之前的生活和旅遊, 買車之後我們共同只剩下一百大元澳幣!!! (因為悉尼的人工和生活指數不成正比, 我們很難儲到很多錢...)

我的工作是在柏斯市中心的寫字樓地下的一所CAFE,我們是家庭式經營, 好像聯合國一樣, 男老闆和女兒是本地澳洲人,女老闆是英國人,另外有一個KIWI(新西蘭人),一個非洲黑人,最後是我--唯一的華人。我們主要的顧客都是白領(p.s.:看著他們令我懷念起在香港當寫字樓工的日子..),基本上是一直忙至下班,高峰是午飯時間, 忙到嘔, 不過相對覺得時間過得很快呢~每週穩定的上五天, 每週基本都可以達三十小時,更幸運的是可以做到我喜歡的工作!!雖然很多時要迫著一次過打三四杯不同的咖啡,影響到品質,但當沖到一杯很好的咖啡時是很有滿足感的~因為我覺得打咖啡是一門很專業的學問,不是可以亂來的..~ (btw, 我還是比較喜歡在悉尼當barista的日子,超好的香港老闆,疼我又肯指導我的senior,還有一班很好很好的同事!!很多練習打咖啡的機會,那份工作是我whv做得最開心的工!!!=>但不要看工資, haha)

早上的工作穩定了, 晚上決定回去之前的唐人餐館當侍應。那裡超忙啦,老闆娘又是瘋的,但唯一好就是近屋企, THIS IS THE ONLY REASON I WAS BACK.所以當體力許可的時候, 我會返足五日(我和老公都定了星期四晚和星期日都不會上班!因為每逢星期四柏斯的很多店都會開得比平日夜,方便人們購物--也變成了我們的拍拖日=p) 。

至於老公,他在我找到工作之後瘋狂地發resume找工,很快便找到了一份工廠工(十個讚呀!!!!!!!), 夜晚再到之前做過的唐人餐館博殺~~~
這樣的schedule希望可以維持至少半年,讓我們兩口子儲點錢回港, 實現另一個共同的夢吧^^