CHECKLIST
Step One – Look
1. Clarity is an indication of the character and condition of the wine.
2. Colour (intensity and hue) should be assessed – generally a darker colour and a difference in colour from the centre of the glass to the edge can indicate oxidation, which may be a deliberate part of the winemaking, an error, or a part of the natural process of maturation in bottle.
3. The ‘tears’ left on the inside side of the glass after swirling can be indicative of the amount of glycerol and alcohol present in the wine.
Step Two – Smell
1. Inhale and try and identify as many flavour compounds as possible.
2. Aromas refer to smells derived from grapes and include fruit descriptors (eg: lemon) and herbs and spices.
3. Bouquet refers to smells derived from the winemaking process such as characters formed by yeasts, specific fermentation techniques or type and size of maturation vessel.
Step Three – Taste
1. The texture of a wine can provide clues as to how the wine is made.
2. Progression of flavour from when the wine enters your mouth to after you swallow, is an indicator of the quality of the wine, a long aftertaste is generally a positive indication of quality.
3. After looking, smelling and tasting, make an overall assessment of the wine
– a lasting impression of harmony and balance is considered desirable and easiest to enjoy.
2009年9月4日 星期五
2009年8月8日 星期六
RSA (Responsible Service of Alcohol)
因為澳洲政府重視酒醉對國家治安的影響, 所以對於售賣酒精的監管都很嚴厲。
因此, 如果要從事有關售賣酒精或很多酒店/餐廳前都要先考取指定省份的RSA証書~~ 這可以說是一張通行証呢^^
但其實這証書不難考取的啊!只要肯付大約AUD75再加上四至五個小時的光陰來上課或是通過網上學習, 那便可以很容易地考獲這國家認可的資格~令自己在找尋工作時更多選擇和更順利呢~~
哈哈~!我剛剛合格了!!有98/100!!很高分呢~~WAHAHA, 全賴我天資聰敏啊, 但也有小部份原因是....那是OPEN BOOK的呀!!HO~HO~ XD!!!
REMARKS:Provide Responsible Service of Alcohol links
Liquor Licensing Victoria – Consumer Affairs Liquor Licensing Victoria
http://www.consumer.vic.gov.au
Queensland Office of Liquor, Gaming and Racing Queensland Liquor Licensing
http://www.olgr.qld.gov.au/
Northern Territory Department of Justice Northern Territory Liquor Commission
http://www.nt.gov.au/justice/alcohol.shtml
ACT Liquor Licensing
http://www.ors.act.gov.au
Office of the Liquor and Gambling Commissioner SA
Liquor Licensing South Australia
http://www.olgc.sa.gov.au
The Liquor and Gaming Branch Tasmania
Liquor Licensing Tasmania
http://www.treasury.tas.gov.au
Department of Racing, Gaming and Liquor WA
http://www.rgl.wa.gov.au
Liquor Administration Board New South Wales
http://www.olgr.nsw.gov.au
Other LinksWorkplace Authority-Wage Rates & Work Standards
Industry Pay Rates & National Work Standards in Australia
http://www.workplaceauthority.gov.au
因此, 如果要從事有關售賣酒精或很多酒店/餐廳前都要先考取指定省份的RSA証書~~ 這可以說是一張通行証呢^^
但其實這証書不難考取的啊!只要肯付大約AUD75再加上四至五個小時的光陰來上課或是通過網上學習, 那便可以很容易地考獲這國家認可的資格~令自己在找尋工作時更多選擇和更順利呢~~
哈哈~!我剛剛合格了!!有98/100!!很高分呢~~WAHAHA, 全賴我天資聰敏啊, 但也有小部份原因是....那是OPEN BOOK的呀!!HO~HO~ XD!!!
REMARKS:Provide Responsible Service of Alcohol links
Liquor Licensing Victoria – Consumer Affairs Liquor Licensing Victoria
http://www.consumer.vic.gov.au
Queensland Office of Liquor, Gaming and Racing Queensland Liquor Licensing
http://www.olgr.qld.gov.au/
Northern Territory Department of Justice Northern Territory Liquor Commission
http://www.nt.gov.au/justice/alcohol.shtml
ACT Liquor Licensing
http://www.ors.act.gov.au
Office of the Liquor and Gambling Commissioner SA
Liquor Licensing South Australia
http://www.olgc.sa.gov.au
The Liquor and Gaming Branch Tasmania
Liquor Licensing Tasmania
http://www.treasury.tas.gov.au
Department of Racing, Gaming and Liquor WA
http://www.rgl.wa.gov.au
Liquor Administration Board New South Wales
http://www.olgr.nsw.gov.au
Other LinksWorkplace Authority-Wage Rates & Work Standards
Industry Pay Rates & National Work Standards in Australia
http://www.workplaceauthority.gov.au
2009年8月2日 星期日
在柏斯找sharehouse
1. 在barrack st.上 有一間 samurai (武士) 的日本餐廳裡的布告欄有貼喔
2. 一間在 murray st.上面的 "日豪"留學中心也有 (在2樓,要仔細找一下招牌 )
3. 網路上的share house 通常都是找 Gumtree 的網站, city 要記得選perth唷
4. noticeboard in Fremantle library
5. 唐人報紙--澳大利亞時報(逢星期三出版)澳洲環球商報(逢星期四出版)
2. 一間在 murray st.上面的 "日豪"留學中心也有 (在2樓,要仔細找一下招牌 )
3. 網路上的share house 通常都是找 Gumtree 的網站, city 要記得選perth唷
4. noticeboard in Fremantle library
5. 唐人報紙--澳大利亞時報(逢星期三出版)澳洲環球商報(逢星期四出版)
2009年7月20日 星期一
在柏斯四個月了
反思
已經在澳洲四個月了, 時光飛逝, 過了我WHV的三份之一!! 時間好像很趕的呢~真的不似前輩所說的, 背包客有的是時間...
三月到雞蛋農場, 之後一直都在柏斯。
四月老公終於到了, 一起住在YHA, 之後搬到HAMILTON HILL的SHARE HOUSE, 認識了一大班台灣朋友, 買了第一台九百元的車子(紅色), 這是我一生人第一台自己的車, 還記得當時要把他賣掉的時候, 買家一離開我的眼淚便不停地流, 不停地哭.....畢竟是我的其中一個第一次呀!! 正正那時也是我新朋友VOLA和SHARON要搬走的日子.... 四月七日開始在「寶玉」上班, 正式成為一名侍應, 因為不習慣站這麼久, 而且要不停地收碟, 最初一個半月我放工時, 腳底痛得好像快撕裂一樣, 路也走不到......幸好之後買了波鞋, 情況因而好轉了些。
五月, 我倆搬到老板空置了的「鬼屋」,但因為正正在一條上斜的HIGHWAY旁, 吵得晚上很難入睡, 結果, 忍不住住了一星期便馬上搬走了!! 之後搬到一家專門做HOMESTAY的家裡住, 繼續在「寶玉」上班, 亦買了我倆第二部車, 是1981年的老爺車啊, 是相熟修車師傅轉售給我們, 只是二百元~但後來怕長途時它會捱不住, 所以最終都退回給他了。
六月, 由於在「寶玉」的工作愈來愈辛苦, 而且一起工作的全都是老板的親人, 年紀相差很大, 所以上班時更加不開心。幸好同事的介紹, 我找到了一家中介, 很快地, 他們介紹了工作給我, 雖然有很多波折, 但後來萬幸之中, 我到了另一家店當收銀, 自此, 工時慢慢穩定了。買了第三和第四部車( 也是老爺車呀!!但我倆都很愛珍它們!! 因為是我們的全富身家呢~!!) 住宿方面, 我們下了一個決定, 便是暫時留在柏斯, 和新屋主簽了三個月的屋租, 進駐了這間兩層高的新屋, 我倆住下層, 兩人AUD200/WK。
七月, 在新工作開始熟習了, 而且工時多了, 感覺變得比較實在。老公開始返DOMINO, 下星期也開始到我那裡訓練, 工作上好像慢慢上車軌道了。
作為背包客, 就是到一個人生路不熟的地方流浪~每一天都過著不同的生活, 遇著不同的變數, 甜酸苦辣都濃縮在短短的一年之間, 在這幾個月裡, 我也經歷了不少心情的大起大跌呢~! 今天有工, 但突然cut 人, 失業了, 「今日唔知聽日事」。
我本來就是個性格執著而適應力很弱的人, 這麼多的變數初時真的令我食不消.....最初當一小時八元的黑工, 工時很長但賺的不多, 心中十分不忿, 令自己從於失落埋怨的狀態.....幸好的是, 老公的性格和我剛好相反 , 他懂得很冷靜的面對, 按部就班, 所以他會滿足現狀。對這, 我會持七三的心態, 七成我很欣賞和認同, 但還在三成是保留...我覺得是因為有些部份我還未想通吧?!?! 又或者, 社會的進步本來就是來自人的不知足吧, 畢竟....無疑它是一種動力.........但.......相反地也可以是一種毒品, 是了無止境的...
*******我倆雖不是最幸運的背包客, 但已經是較幸運的一小部分呢 *********
已經在澳洲四個月了, 時光飛逝, 過了我WHV的三份之一!! 時間好像很趕的呢~真的不似前輩所說的, 背包客有的是時間...
三月到雞蛋農場, 之後一直都在柏斯。
四月老公終於到了, 一起住在YHA, 之後搬到HAMILTON HILL的SHARE HOUSE, 認識了一大班台灣朋友, 買了第一台九百元的車子(紅色), 這是我一生人第一台自己的車, 還記得當時要把他賣掉的時候, 買家一離開我的眼淚便不停地流, 不停地哭.....畢竟是我的其中一個第一次呀!! 正正那時也是我新朋友VOLA和SHARON要搬走的日子.... 四月七日開始在「寶玉」上班, 正式成為一名侍應, 因為不習慣站這麼久, 而且要不停地收碟, 最初一個半月我放工時, 腳底痛得好像快撕裂一樣, 路也走不到......幸好之後買了波鞋, 情況因而好轉了些。
五月, 我倆搬到老板空置了的「鬼屋」,但因為正正在一條上斜的HIGHWAY旁, 吵得晚上很難入睡, 結果, 忍不住住了一星期便馬上搬走了!! 之後搬到一家專門做HOMESTAY的家裡住, 繼續在「寶玉」上班, 亦買了我倆第二部車, 是1981年的老爺車啊, 是相熟修車師傅轉售給我們, 只是二百元~但後來怕長途時它會捱不住, 所以最終都退回給他了。
六月, 由於在「寶玉」的工作愈來愈辛苦, 而且一起工作的全都是老板的親人, 年紀相差很大, 所以上班時更加不開心。幸好同事的介紹, 我找到了一家中介, 很快地, 他們介紹了工作給我, 雖然有很多波折, 但後來萬幸之中, 我到了另一家店當收銀, 自此, 工時慢慢穩定了。買了第三和第四部車( 也是老爺車呀!!但我倆都很愛珍它們!! 因為是我們的全富身家呢~!!) 住宿方面, 我們下了一個決定, 便是暫時留在柏斯, 和新屋主簽了三個月的屋租, 進駐了這間兩層高的新屋, 我倆住下層, 兩人AUD200/WK。
七月, 在新工作開始熟習了, 而且工時多了, 感覺變得比較實在。老公開始返DOMINO, 下星期也開始到我那裡訓練, 工作上好像慢慢上車軌道了。
作為背包客, 就是到一個人生路不熟的地方流浪~每一天都過著不同的生活, 遇著不同的變數, 甜酸苦辣都濃縮在短短的一年之間, 在這幾個月裡, 我也經歷了不少心情的大起大跌呢~! 今天有工, 但突然cut 人, 失業了, 「今日唔知聽日事」。
我本來就是個性格執著而適應力很弱的人, 這麼多的變數初時真的令我食不消.....最初當一小時八元的黑工, 工時很長但賺的不多, 心中十分不忿, 令自己從於失落埋怨的狀態.....幸好的是, 老公的性格和我剛好相反 , 他懂得很冷靜的面對, 按部就班, 所以他會滿足現狀。對這, 我會持七三的心態, 七成我很欣賞和認同, 但還在三成是保留...我覺得是因為有些部份我還未想通吧?!?! 又或者, 社會的進步本來就是來自人的不知足吧, 畢竟....無疑它是一種動力.........但.......相反地也可以是一種毒品, 是了無止境的...
*******我倆雖不是最幸運的背包客, 但已經是較幸運的一小部分呢 *********
19 JULY 2009
終於到了我一星期一次的休息日--SUNDAY!! 可惜老公晚上還要上DOMINO的班, 他已經連續工作了很多個星期了, 我深知這有多累..因為我連續工作兩星期的時候已經覺得很痛苦了, 更何況是個多月呢~~加上柏斯最近晚間的天氣很不穩定, 時常下著大雨, 街道黑漆漆一片, 令在家等待的我加倍擔心和肉痛.(他這幾天還病了, 晚上都會發燒..Y.Y).....但這也是當背包客要經歷的重要考驗呢~我們要在短時間內盡量賺錢儲錢, 為未來的旅程作好準備, 就算工作怎樣辛苦也要咬緊牙關。相對其他的人, 幸運的是, 我倆可以互相依靠和支持, 苦中作樂!!
趕緊好好享受我倆共同的半天假期, 睡醒很我們便到了Canning HWY上的一間唐人酒樓--富貴--食早餐+午餐, 不用等多久便有位了 ^-^ 我們食了燒買,炸蝦卷,鳳爪, 义燒餐包, 仲有老公同我都好耐無食過的乾炒牛河!!!埋單AUD29.5~~ 在餐廳巧遇在馬鈴薯工廠認識的台灣女生--Stacy, 她告知了我一個消息....我覺得有些不可思議...但我想我知道當中的原因吧~ ANYWAY, 一切隨緣吧, 有時候....塞翁失馬, 上天自有安排~
之後, 老公帶了我到Wireless Hill Park走走, 天很藍, 但就算在陽光底下仍然有點涼意~~雖然不是什麼大景點, 但能夠接觸一下大自然心已樂透了, 謝謝bb呢~~ 之後便回家讓老公休息, 因為晚上他還要上班啊。
馬來西亞的房友怪怪的, 帶來她的弟弟也在這屋住...但我覺得屋主是不知道的, 所以心裡有些不喜歡~畢竟無端端屋裡多了個男生, 而且屋裡如有損失我們要負責的嘛.......
今晚天氣很冷, 仍舊下著雨, 時大時小, 正當我坐在廳中看電視時, 聽到的雨聲愈來愈大, 跑出花園看, 原來正落著直徑約半厘米的雹呢, 狂風加閃電, 整個地上都是冰雹呢.....我第一時間想到可能在路上開車送貨的老公, 呆了一呆, 立即打給他, 一次...兩次...三次...四次. 還是無人接聽, 一方面怕他忙著躲避, 電話令他分心, 另一方面卻怕雹會打破車的玻璃窗, 令他受傷, 腦裡想得亂七八糟~,~心裡一急便開始哭了起來, 一邊禱告一邊想想哪位可以幫忙......電話終於來了, 我已淚如雨下Y,Y原來那時老公在室內洗碗, 因為音樂太大所以聽不到鈴聲呢~~ 太好了~~
最近柏斯晚上常常下著大雨, 獨個兒在家等待的我, 總是不其然的擔心起來.........希望上天繼續守護著我兩口子吧...
趕緊好好享受我倆共同的半天假期, 睡醒很我們便到了Canning HWY上的一間唐人酒樓--富貴--食早餐+午餐, 不用等多久便有位了 ^-^ 我們食了燒買,炸蝦卷,鳳爪, 义燒餐包, 仲有老公同我都好耐無食過的乾炒牛河!!!埋單AUD29.5~~ 在餐廳巧遇在馬鈴薯工廠認識的台灣女生--Stacy, 她告知了我一個消息....我覺得有些不可思議...但我想我知道當中的原因吧~ ANYWAY, 一切隨緣吧, 有時候....塞翁失馬, 上天自有安排~
之後, 老公帶了我到Wireless Hill Park走走, 天很藍, 但就算在陽光底下仍然有點涼意~~雖然不是什麼大景點, 但能夠接觸一下大自然心已樂透了, 謝謝bb呢~~ 之後便回家讓老公休息, 因為晚上他還要上班啊。
馬來西亞的房友怪怪的, 帶來她的弟弟也在這屋住...但我覺得屋主是不知道的, 所以心裡有些不喜歡~畢竟無端端屋裡多了個男生, 而且屋裡如有損失我們要負責的嘛.......
今晚天氣很冷, 仍舊下著雨, 時大時小, 正當我坐在廳中看電視時, 聽到的雨聲愈來愈大, 跑出花園看, 原來正落著直徑約半厘米的雹呢, 狂風加閃電, 整個地上都是冰雹呢.....我第一時間想到可能在路上開車送貨的老公, 呆了一呆, 立即打給他, 一次...兩次...三次...四次. 還是無人接聽, 一方面怕他忙著躲避, 電話令他分心, 另一方面卻怕雹會打破車的玻璃窗, 令他受傷, 腦裡想得亂七八糟~,~心裡一急便開始哭了起來, 一邊禱告一邊想想哪位可以幫忙......電話終於來了, 我已淚如雨下Y,Y原來那時老公在室內洗碗, 因為音樂太大所以聽不到鈴聲呢~~ 太好了~~
最近柏斯晚上常常下著大雨, 獨個兒在家等待的我, 總是不其然的擔心起來.........希望上天繼續守護著我兩口子吧...
2009年7月15日 星期三
http://blog.yam.com/charleneliu/article/8602083
http://www.mardigras.org.au/
The two weeks will be punctuated by
three major events – Launch at Fair Day,
Parade and Party – held on three successive weekends to create a sustained buzz over the entire Mardi Gras period.
Launch/Fair Day 21st February
Parade 27th February
Harbour ‘10 28th February
Party 6th March
http://www.mardigras.org.au/
The two weeks will be punctuated by
three major events – Launch at Fair Day,
Parade and Party – held on three successive weekends to create a sustained buzz over the entire Mardi Gras period.
Launch/Fair Day 21st February
Parade 27th February
Harbour ‘10 28th February
Party 6th March
2009年7月11日 星期六
蔬菜店收銀員
流浪澳洲--二零零九年六月--“HILTON 蔬菜店” 收銀員
在香港出席WHV分享會時聽說過,來到澳洲試試到蔬菜店做,因為可以學到很多蔬菜的名字。但可遇不可求呢~~
因為工廠工時的誤會,中介唯有趕忙替我找另一份新工作,幸運地,我可以到這裡當收銀員,但中介再三叮囑在這裡做英文一定要很好,不只要負責收錢,還要和客人SOCIAL~ 雖然在餐館也有負責收錢的,但對於諗會計卻很怕數子的我,畢竟有些壓力呢~~上班前也有網上找找一些蔬菜的名字來諗諗作好準備,但上班時才發現,真的比我想像的還要多呢~~幸好有人訓練我。真的很多名字要記呢, 唯有晚上請老公替我黙諗, 真的頭到爆啊!!
完成了兩天, 他們認為我可以了, 之後便正式一個人開COUNTER了。同事真的很NICE, 很多時候都會互相幫助, 而且年紀都差不多, 所以較易溝通。 首星期還不錯呢, 有四天工作, 工時約十七元(稅前)。算有廿七小時,整星期可以有數百澳幣, 這已經很幸運了。雖然全部的工作時間都是站著, 而且要不停和客人談話, 但總比其他的工作舒服, 而且還可以終於真正地和外國人溝通,練習英文, 因為這是我來澳洲的其中一個主要目的呢~!
在香港出席WHV分享會時聽說過,來到澳洲試試到蔬菜店做,因為可以學到很多蔬菜的名字。但可遇不可求呢~~
因為工廠工時的誤會,中介唯有趕忙替我找另一份新工作,幸運地,我可以到這裡當收銀員,但中介再三叮囑在這裡做英文一定要很好,不只要負責收錢,還要和客人SOCIAL~ 雖然在餐館也有負責收錢的,但對於諗會計卻很怕數子的我,畢竟有些壓力呢~~上班前也有網上找找一些蔬菜的名字來諗諗作好準備,但上班時才發現,真的比我想像的還要多呢~~幸好有人訓練我。真的很多名字要記呢, 唯有晚上請老公替我黙諗, 真的頭到爆啊!!
完成了兩天, 他們認為我可以了, 之後便正式一個人開COUNTER了。同事真的很NICE, 很多時候都會互相幫助, 而且年紀都差不多, 所以較易溝通。 首星期還不錯呢, 有四天工作, 工時約十七元(稅前)。算有廿七小時,整星期可以有數百澳幣, 這已經很幸運了。雖然全部的工作時間都是站著, 而且要不停和客人談話, 但總比其他的工作舒服, 而且還可以終於真正地和外國人溝通,練習英文, 因為這是我來澳洲的其中一個主要目的呢~!
流浪澳洲--二零零九年六月--“華人"家居清潔員
餐館的熟客有天突然問我們有無興趣做清潔, 那當然有啦, 哪份工都不比現在的平宜吧?! 結果我和老公當了每星期約一次的清潔員呢~~每小時十二元, 可接受啦~因為他的家算很清潔的呢, 每次做三至四小時, 而且不太辛苦~~第一次我自己一個, 一做便做了三個半小時, 還好的。
第二次一早到了他的體育館, 和老公一起, 用了三個小時把整個體育館都清理好, 哈哈, 真的不可思意呢!!老公負責的比較辛苦, 就是把全部的天花的灰塵都清理好, 害他三小時也要抬著頭呢~~我負責之後把所有滿了灰塵的厚墊抺乾淨, 完的時候大家都已經很累了, 結果把心一橫, 到了"聚福樓" 食午餐, 食魚頭湯面和海南雞飯, 還點了中國茶呢, WAHAHA, 之後把油缸入滿.....財散人安樂!! 但花賺回來實實在在的錢總比花老本的感覺好啊!! 以後, 應該可以每星期定時清潔一次, 賺少少外快, 那還算不錯的了~!做過這份工作，我發覺．．．我都幾有做家庭主婦既天份架喎XD!!!!
第二次一早到了他的體育館, 和老公一起, 用了三個小時把整個體育館都清理好, 哈哈, 真的不可思意呢!!老公負責的比較辛苦, 就是把全部的天花的灰塵都清理好, 害他三小時也要抬著頭呢~~我負責之後把所有滿了灰塵的厚墊抺乾淨, 完的時候大家都已經很累了, 結果把心一橫, 到了"聚福樓" 食午餐, 食魚頭湯面和海南雞飯, 還點了中國茶呢, WAHAHA, 之後把油缸入滿.....財散人安樂!! 但花賺回來實實在在的錢總比花老本的感覺好啊!! 以後, 應該可以每星期定時清潔一次, 賺少少外快, 那還算不錯的了~!做過這份工作，我發覺．．．我都幾有做家庭主婦既天份架喎XD!!!!
馬鈴薯工廠工人
流浪澳洲--二零零九年六月--馬鈴薯工廠工人
透過中介的介紹, 我很幸運地找到了第一份的西人工, 工作的地點是柏斯附近的一個工業區”SPEALWOOD”.是一間馬鈴薯薯條的工廠, 工時由早上七時開始, 直至中午所有工作完成為止, 大約七至九小時, 工時約十七元(稅前)。
本來中介告訴我是每週工作五天的, 但上班當天才知道每週只得一天, 他們解釋因為工廠初起的關係, 誰信呢?!反正我也只好接受……
但因為之前已通知”寶玉”的關係, 我的工時已被扣了大部份, 餘下的大約每週十多個小時, 計算AUD10/Hr, 真的有點難過生活呢~~~~ 唯有希望遲些情況會有好轉吧。
在馬鈴薯廠主要工作是把從運輸帶一直運來的馬鈴薯壞的部份切掉,性質很簡單,但因為大部份時間都是我一個人負責,而且來的薯仔九成都是有壞的,如果我動作太慢,壞的便會被運輸帶送到下一個部驟了。因為不會有人和我輪替, 所以基本上全程七八個小時裡面之有午餐的半小時是休息, 其他時間都是不停重覆同一個動作, 真的很累!!唯有不斷自我鼓勵地想着 : 「總有會完工的時候的,加油!!」聽起來很白痴, 但後有效呢, 哈哈~~~ 因為那些馬鈴薯又濕又冷, 所以放工手已是動得麻麻的了。幸運的是, 每次放工累得快倒下的時候, 工廠外面總有老公等著我回家去, 那刻我才可再笑出來。
插曲:
第二天上班我如常的把背包,連帶隨身的証件及錢包都放在工廠內的辦公室裡, 然後去工作, 直至十時半午餐時, 才發現所有的背包都不見了, 原以為是同事收好了, 後來才醒覺是被外人偷了!!! SHXT!!! 真的是”乞衣兜拿飯食” 呀!!! 人愈窮愈見鬼 = =”
幸運地, 很快便在附近的矮岥找到它, 所有東西都被搜過, 所有的証件, VISA等都找到, 只是失去了我的DC和少許現金。原來澳洲每間公司都要買保險的, 萬一員工受傷或被偷竊, 都可以claim. 可惜,Agent說我的工廠是新的,所以還未加入保險的名單上, 所以......無得賠了..
總結~~
最終做了五個星期(即五天), 因為工作不足, Agent要求我讓這個位給另一個台灣女生, 她說因為我在蔬菜店的工時還算多........這Agent真的很有問題!! 但由於放工的時候我已很累了, 所以真的不想和他們爭吵,加上希望他們最終可以介紹老公bb入我的蔬菜店, 所以只好繼續和他們「平平安安」吧~~始終是太突然吧, 心情總是有點失落, 但...........轉個想法, 這裡工作又真的太辛苦了, 算是賺了個體驗, 和讓我記著曾經做過很低下的工作, 日後用來好好提醒自己~!
透過中介的介紹, 我很幸運地找到了第一份的西人工, 工作的地點是柏斯附近的一個工業區”SPEALWOOD”.是一間馬鈴薯薯條的工廠, 工時由早上七時開始, 直至中午所有工作完成為止, 大約七至九小時, 工時約十七元(稅前)。
本來中介告訴我是每週工作五天的, 但上班當天才知道每週只得一天, 他們解釋因為工廠初起的關係, 誰信呢?!反正我也只好接受……
但因為之前已通知”寶玉”的關係, 我的工時已被扣了大部份, 餘下的大約每週十多個小時, 計算AUD10/Hr, 真的有點難過生活呢~~~~ 唯有希望遲些情況會有好轉吧。
在馬鈴薯廠主要工作是把從運輸帶一直運來的馬鈴薯壞的部份切掉,性質很簡單,但因為大部份時間都是我一個人負責,而且來的薯仔九成都是有壞的,如果我動作太慢,壞的便會被運輸帶送到下一個部驟了。因為不會有人和我輪替, 所以基本上全程七八個小時裡面之有午餐的半小時是休息, 其他時間都是不停重覆同一個動作, 真的很累!!唯有不斷自我鼓勵地想着 : 「總有會完工的時候的,加油!!」聽起來很白痴, 但後有效呢, 哈哈~~~ 因為那些馬鈴薯又濕又冷, 所以放工手已是動得麻麻的了。幸運的是, 每次放工累得快倒下的時候, 工廠外面總有老公等著我回家去, 那刻我才可再笑出來。
插曲:
第二天上班我如常的把背包,連帶隨身的証件及錢包都放在工廠內的辦公室裡, 然後去工作, 直至十時半午餐時, 才發現所有的背包都不見了, 原以為是同事收好了, 後來才醒覺是被外人偷了!!! SHXT!!! 真的是”乞衣兜拿飯食” 呀!!! 人愈窮愈見鬼 = =”
幸運地, 很快便在附近的矮岥找到它, 所有東西都被搜過, 所有的証件, VISA等都找到, 只是失去了我的DC和少許現金。原來澳洲每間公司都要買保險的, 萬一員工受傷或被偷竊, 都可以claim. 可惜,Agent說我的工廠是新的,所以還未加入保險的名單上, 所以......無得賠了..
總結~~
最終做了五個星期(即五天), 因為工作不足, Agent要求我讓這個位給另一個台灣女生, 她說因為我在蔬菜店的工時還算多........這Agent真的很有問題!! 但由於放工的時候我已很累了, 所以真的不想和他們爭吵,加上希望他們最終可以介紹老公bb入我的蔬菜店, 所以只好繼續和他們「平平安安」吧~~始終是太突然吧, 心情總是有點失落, 但...........轉個想法, 這裡工作又真的太辛苦了, 算是賺了個體驗, 和讓我記著曾經做過很低下的工作, 日後用來好好提醒自己~!
2009年7月1日 星期三
二簽申請流程與注意事項
壹、二簽申請資格與規定:
1.持有第一次打工渡假簽證時已完成三個月或88天以上的農業採收相關工作(不一定要在同一個地方)
2.送件時年齡在18至30歲之間（未滿31足歲）
3.可以在澳洲境內或境外申請
4.若是在澳洲境外申請，必須在拿到簽證後12個月內進入澳洲
5.到指定醫院做體檢*二簽資格查詢網站:http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/specified-work.htm
貳、必備資料:
確定持有三個月季節性工作的工作證明(Employment Verification Form)(From 1263可先下載、列印)1.內容含有:雇主的ABN農場郵遞區號 (郵遞區號查詢: 澳洲郵局)工作時間
2.可以二簽的郵遞區號查詢:http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/postcodes.htm
3.薪水單(pay slip)、薪資納稅單儘可能保留。
4..薪水單、薪資納稅單與雇主的推薦信也可當作證明。
叁、二簽線上申請:二簽申請網站 原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1656971.需注意是有分為澳洲境內申請、海外申請二種方式。
2.附上雇主的ABN及郵遞區號、工作時間。
3.將工作證明(From 1263)郵寄或Email到簽證處。
E-mail:2ndwhm.helpdesk@immi.gov.
澳洲簽證處名稱:Cairns Second Working Holiday CentreDepartment of Immigration and CitizenshipCairns澳洲簽證處地址: as below
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=165697 -->
4.二簽簽証費用:Au$190肆、體檢
A.境內申請:需自行下載體檢表後到HSA預約。 (查詢HAS)
1.體檢與否: 等待移民局的mail通知
2.(2008-09)最新的規定是只須做 Chest X-ray，而不用做Medical Examination
3.Chest X-ray的費用是Au$88B.海外申請(ex.台灣):從網頁上就可以選擇體檢地點了。
>伍、等待核發簽證 (資料來源: 澳洲流浪事件簿)澳洲境內:只要完成線上申請手續，就會自動核發Bridge Visa
A，俗稱過橋簽。讓簽證持有者可以在簽證到期後合法留在澳洲境內，其效力和前一簽證相同，直到核發新簽證為止。之後的手續慢慢來也沒關係，不用擔心第一次的Working Holiday Visa過期的問題。如果在澳洲等簽證期間想離境，就得另外花一筆費用申請Bridge Visa
B，因為規定如果是在澳洲境內申請，在簽證決定的時候，申請人必須在澳洲境內。這個到移民局去寫表格、繳了錢馬上就可以領到了。不過再次入境澳洲後，需要 寫信evisa.whm.helpdesk@immi.gov.au，告訴他們你回來了，可以核發簽證了。
陸、二簽的有效日期:分為三種:
1.你在澳洲境內申請二簽，同時你使用一簽打工度假簽證入境者:你的二簽簽證有效期將從你的一簽有效後自動直接延長12個月。
2.你在澳洲境內申請二簽，而你並無使用一簽打工度假入境者:那核發二簽的時候，核發日期就算屬於你的二簽有效期開始生效。
3.你二簽在海外申請者:你將可以在1年內選擇進入澳洲境內的時間，入境後二簽有效期開始算12個月。參考網頁:working holiday 417
柒、棧友/網友經驗
1.體檢的兩個表格不需要自己列印，在健康諮詢的地方可以索取。
2.（2009-02）近期網友澳洲境內申請二簽，未照X-ray，即拿到簽證。
p.s.
二簽處理中心搬到凱恩斯了喔
Where to lodge your second Working Holiday visa applicationYou can lodge or post a paper application for your second Working Holiday visa from in or outside Australia.Send paper applications to:Cairns Second Working Holiday CentreDepartment of Immigration and CitizenshipPO Box 1269Cairns QLD 4870AustraliaIf you are in Australia, you should lodge your application before your current visa ceases. 來源: http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/apply-mail.htm
以上所有內容來自背包客棧http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=165697
1.持有第一次打工渡假簽證時已完成三個月或88天以上的農業採收相關工作(不一定要在同一個地方)
2.送件時年齡在18至30歲之間（未滿31足歲）
3.可以在澳洲境內或境外申請
4.若是在澳洲境外申請，必須在拿到簽證後12個月內進入澳洲
5.到指定醫院做體檢*二簽資格查詢網站:http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/specified-work.htm
貳、必備資料:
確定持有三個月季節性工作的工作證明(Employment Verification Form)(From 1263可先下載、列印)1.內容含有:雇主的ABN農場郵遞區號 (郵遞區號查詢: 澳洲郵局)工作時間
2.可以二簽的郵遞區號查詢:http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/postcodes.htm
3.薪水單(pay slip)、薪資納稅單儘可能保留。
4..薪水單、薪資納稅單與雇主的推薦信也可當作證明。
叁、二簽線上申請:二簽申請網站 原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1656971.需注意是有分為澳洲境內申請、海外申請二種方式。
2.附上雇主的ABN及郵遞區號、工作時間。
3.將工作證明(From 1263)郵寄或Email到簽證處。
E-mail:2ndwhm.helpdesk@immi.gov.
澳洲簽證處名稱:Cairns Second Working Holiday CentreDepartment of Immigration and CitizenshipCairns澳洲簽證處地址: as below
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=165697 -->
4.二簽簽証費用:Au$190肆、體檢
A.境內申請:需自行下載體檢表後到HSA預約。 (查詢HAS)
1.體檢與否: 等待移民局的mail通知
2.(2008-09)最新的規定是只須做 Chest X-ray，而不用做Medical Examination
3.Chest X-ray的費用是Au$88B.海外申請(ex.台灣):從網頁上就可以選擇體檢地點了。
>伍、等待核發簽證 (資料來源: 澳洲流浪事件簿)澳洲境內:只要完成線上申請手續，就會自動核發Bridge Visa
A，俗稱過橋簽。讓簽證持有者可以在簽證到期後合法留在澳洲境內，其效力和前一簽證相同，直到核發新簽證為止。之後的手續慢慢來也沒關係，不用擔心第一次的Working Holiday Visa過期的問題。如果在澳洲等簽證期間想離境，就得另外花一筆費用申請Bridge Visa
B，因為規定如果是在澳洲境內申請，在簽證決定的時候，申請人必須在澳洲境內。這個到移民局去寫表格、繳了錢馬上就可以領到了。不過再次入境澳洲後，需要 寫信evisa.whm.helpdesk@immi.gov.au，告訴他們你回來了，可以核發簽證了。
陸、二簽的有效日期:分為三種:
1.你在澳洲境內申請二簽，同時你使用一簽打工度假簽證入境者:你的二簽簽證有效期將從你的一簽有效後自動直接延長12個月。
2.你在澳洲境內申請二簽，而你並無使用一簽打工度假入境者:那核發二簽的時候，核發日期就算屬於你的二簽有效期開始生效。
3.你二簽在海外申請者:你將可以在1年內選擇進入澳洲境內的時間，入境後二簽有效期開始算12個月。參考網頁:working holiday 417
柒、棧友/網友經驗
1.體檢的兩個表格不需要自己列印，在健康諮詢的地方可以索取。
2.（2009-02）近期網友澳洲境內申請二簽，未照X-ray，即拿到簽證。
p.s.
二簽處理中心搬到凱恩斯了喔
Where to lodge your second Working Holiday visa applicationYou can lodge or post a paper application for your second Working Holiday visa from in or outside Australia.Send paper applications to:Cairns Second Working Holiday CentreDepartment of Immigration and CitizenshipPO Box 1269Cairns QLD 4870AustraliaIf you are in Australia, you should lodge your application before your current visa ceases. 來源: http://www.immi.gov.au/visitors/working-holiday/417/apply-mail.htm
以上所有內容來自背包客棧http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=165697
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